lunedì 26 settembre 2016

cara membuat pindang ikan bandeng tulang lunak


 Ikan bandeng merupakan satu diantara ikan yang bisa dikonsumsi. Ikan yang berasal besutan Asia Tenggara ini adalah ikan yang mempunyai banyak duri pula hidup diair payau. Ikan yang satu ini banyak dikonsumsi sebab terkecuali harga nya yang terjangkau, ikan bandeng pula gampang kepada diperoleh. Type ikan ini banyak terkandung vitamin yang elegan untuk perubahan anak-anak pula tersedia banyak dipasaran. Ikan bandeng kesempatan ini bakal kita buat masakan berbentuk ikan bandeng tulang lunak, langkah masaknya yakni oleh langkah dipresto. Berikut ini bakal kita paparkan sistem serta Langkah Menjadikan Ikan Bandeng tulang lunak.
Untuk bahan-bahannya bisa dlihat disini cara membuat pindang ikan bandeng
Cara Membuat Ikan Bandeng tulang lunak

Langkah Menjadikan Ikan Bandeng tulang lunak :

ikan bandeng dicuci bersih terutama dahulu
lumuri ikan bandeng oleh bumbu dengan cara berurutan (1. lumuri oleh air jeruk nipis 2. lumuri oleh ragi tape 3. lumuri oleh bumbu yang dihaluskan)
ikan yang telah dilimuri bumbu dimasukkan dalam almari es sepanjang 90 menit
masukan air dalam presto seperlunya
masukan daun pisang kepada cover paling bawah, daun salam, batang serai, serta lengkuas yang dimemarkan dalam presto yang diisi air
masukan ikan bandeng di atas bumbu yang telah dimasukkan terutama dahulu
lalu sektor atasnya ditutup sekali lagi oleh daun pisang
ikan bandeng siap dipresto tunggulah sepanjang 30 menit
matikan api sebelumnya diamkan panci presto hingga tak keluar uap besutan dalamnya
buka tutup presto bila tetap belum lunak berikan air sebelumnya dimasak kembali sepanjang 20 menit biarlah hingga dingin
tutup presto di buka sekali lagi sebelumnya kocok 2 butir telur
ambillah tiap-tiap satu ikan bandeng sebelumnya lumuri oleh telur kocok
goreng ikan bandeng di atas api tengah hingga matang
ikan bandeng tulang lunak siap disajikan

Kepada Resep Menjadikan Ikan Bandeng tulang lunak janganlah digoreng sangat lama saat telah diolesi oleh telur, agar tak gosong sebab cover telur cepat masak.

Nessun commento:

Posta un commento